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おまつり神奈川 自家製和風たまご粥
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おまつり神奈川

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自家製和風たまご粥


私はある持病の為ダイエットしなければなりません。

自分では努力しているつもりですけど(あくまでもつもりです)体重は全くと言っていいほど落ちません。

今日の私の朝ごはんをお見せしますね。


自家製しらたきご飯の和風たまご粥と自家製お漬物(大根の葉っぱ)と自家製の玉ねぎ皮茶です。

しらたきご飯は白米2カップ、「はくばく」のビタヴァレー(麦)1カップ、
しらたき(200g×3パックを業務スーパーなどで1パック¥50円くらい)

しらたきは包丁でご飯粒程度に切ります(これはあくまでも程度の話ですよ)
匂いが気になる方は一度火を通してください。最近のしらたきは「アク抜き不要」のが一般的です。私は「アク抜き不要」でも火を通しています。

これを釜に全部いれてよくかき混ぜヒタヒタくらいの水加減で普通に炊きます。水加減はしらたきの水分で少し変わってきますので始めのうちは少し途惑うかも知れません。でも1回やればどの程度かきっと分かると思います。

しらたきの匂いが嫌という方は炊く前に日本酒(料理酒)を大さじ1杯程入れて炊いてください。入れすぎると逆に酒臭くなりますのでご注意を。

これで私は痩せる事ができるでしょうか?

これはきのう仕事から帰ってきてから食べたオヤツです。

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  1. 2015/05/20(水) 11:48:52|
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